Τι είναι οι μυκόρριζες
Η λέξη μυκόρριζα προέρχεται από το λατινικό «myco» που σημαίνει «μύκητες» και το ελληνικό «rhiza», που σημαίνει «ρίζα». Οι μυκόρριζες είναι ένα δίκτυο υφών, ή μικροσκοπικών νημάτων, που συνδέουν φυτά και μύκητες στο έδαφος. Εκατομμύρια από αυτά τα μικροσκοπικά νήματα υπάρχουν στο έδαφος
Αυτοί οι εξειδικευμένοι μύκητες αποικίζουν τις ρίζες των φυτών με συμβιωτικό τρόπο και εκτείνονται μακριά στο έδαφος. Τα νημάτια μυκόρριζων μυκήτων στο έδαφος είναι πραγματικά προεκτάσεις των ριζικών συστημάτων και είναι πιο αποτελεσματικά στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και νερού από τις ίδιες τις ρίζες. Πάνω από το 95 τοις εκατό των χερσαίων φυτικών ειδών σχηματίζουν συμβιωτική σχέση με ωφέλιμους μυκόρριζους μύκητες και έχουν εξελίξει αυτή τη συμβιωτική σχέση τα τελευταία εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια. Αυτοί οι μύκητες προϋπήρχαν της εξέλιξης των χερσαίων φυτών και ήταν η συνεργασία με μυκόρριζους μύκητες που επέτρεψε στα φυτά να αρχίσουν να αποικίζουν την ξηρά και να δημιουργούν ζωή στη Γη όπως την ξέρουμε.
Η μυκορριζική συμβιωτική σχέση επικεντρώνεται στην ικανότητα του φυτού να παράγει υδατάνθρακες μέσω της φωτοσύνθεσης και να μοιράζεται μερικά από αυτά τα σάκχαρα με τον μύκητα σε αντάλλαγμα για το κατά τα άλλα μη διαθέσιμο νερό και θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από το έδαφος ή τα μέσα καλλιέργειας από το εκτεταμένο δίκτυο μυκηλιακών υφών που παράγονται από το μύκητας. Είναι μια αμφίδρομη σχέση κοινής χρήσης πόρων μεταξύ δύο ειδών, επομένως ένας κλασικός συμβιωτικός αλληλοβοήθεια. Οι ενδομυκορριζικοί μύκητες βασίζονται στο φυτό και η απόδοση και η επιβίωση του φυτού ενισχύονται από τον μύκητα.
Τύποι μυκορριζών
Υπάρχουν δύο κυρίαρχοι τύποι μυκόρριζων: οι εκτομυκόρριζες και οι ενδομυκόρριζες. Ταξινομούνται ανάλογα με το πού αποικίζονται οι μύκητες στα φυτά.
Εκτομυκόρριζα
Η εκτομυκόρριζα τείνει να σχηματίζει αμοιβαίες συμβιωτικές σχέσεις με ξυλώδη φυτά, όπως η σημύδα, η οξιά, η ιτιά, το πεύκο, η βελανιδιά, η ερυθρελάτη και το έλατο. Οι εκτομυκορριζικές σχέσεις χαρακτηρίζονται από μια μεσοκυτταρική επιφάνεια γνωστή ως Hartig Net. Το Hartig Net αποτελείται από πολύ διακλαδισμένες υφές που συνδέουν τα κύτταρα της επιδερμικής και της φλοιώδους ρίζας. Επιπλέον, η εκτομυκόρριζα μπορεί να αναγνωριστεί από το σχηματισμό μιας πυκνής υφικής θήκης που περιβάλλει την επιφάνεια της ρίζας. Αυτό είναι γνωστό ως μανδύας. Με άλλα λόγια, η εκτομυκόρριζα ζει μόνο στο εξωτερικό της ρίζας. Συνολικά, μόνο το 5-10% των χερσαίων φυτικών ειδών έχουν εκτομυκόρριζα.
Ενδομυκόρριζα
Από την άλλη πλευρά, οι ενδομυκόρριζες βρίσκονται σε πάνω από το 80% των υπαρχόντων φυτικών ειδών – συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργειών και των φυτών θερμοκηπίου όπως τα περισσότερα λαχανικά, χόρτα, λουλούδια και οπωροφόρα δέντρα. Οι ενδομυκορριζικές σχέσεις χαρακτηρίζονται από διείσδυση των φλοιωδών κυττάρων από τους μύκητες και σχηματισμό κουμαριών και κυστιδίων από τους μύκητες. Με άλλα λόγια, η ενδομυκόρριζα έχει μηχανισμό ανταλλαγής στο εσωτερικό της ρίζας, με τις υφές των μυκήτων να εκτείνονται έξω από τη ρίζα. Είναι μια πιο επεμβατική σχέση σε σύγκριση με αυτή της εκτομυκόρριζας.
Οι ενδομυκόρριζες υποδιαιρούνται περαιτέρω σε συγκεκριμένους τύπους: Arbuscular Mycorrhizae, Ericaceous Mycorrhizae, Arbutoid Mycorrhizae και Orchidaceous Mycorrhizae.
Παραδείγματα μυκόρριζας
Ορχιδέα Μυκόρριζα
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ορισμένες ορχιδέες δεν μπορούν να φωτοσυνθέσουν πριν από το στάδιο της φύτευσης. Άλλες ορχιδέες είναι εντελώς μη φωτοσυνθετικές. Όλες οι ορχιδέες, ωστόσο, εξαρτώνται από τα σάκχαρα που παρέχει ο μυκητιακός σύντροφός τους για τουλάχιστον ένα μέρος της ζωής τους. Οι σπόροι ορχιδέας απαιτούν εισβολή μυκήτων για να βλαστήσουν επειδή, ανεξάρτητα, τα σπορόφυτα δεν μπορούν να αποκτήσουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν. Σε αυτή τη σχέση, η ορχιδέα παρασιτεί τον μύκητα που εισβάλλει στις ρίζες της. Μόλις το κάλυμμα του σπόρου σπάσει και οι ρίζες αρχίσουν να αναδύονται, οι υφές της ορχιδέας μυκόρριζας διεισδύουν στα κύτταρα της ρίζας και δημιουργούν υφικές σπείρες, ή πελοτόνια, που είναι θέσεις ανταλλαγής θρεπτικών ουσιών.
Αρβουρώδης Μυκόρριζα
Οι δενδρώδεις μυκόρριζες είναι τα πιο διαδεδομένα από τα είδη μικροριζών και είναι ευρέως γνωστά για την ιδιαίτερα υψηλή τους συγγένεια για τον φώσφορο και την ικανότητα πρόσληψης θρεπτικών συστατικών. Σχηματίζουν κουμαριές, οι οποίες είναι οι τοποθεσίες ανταλλαγής για θρεπτικά συστατικά όπως ο φώσφορος, ο άνθρακας και το νερό. Οι μύκητες που εμπλέκονται σε αυτή τη μυκορριζική συσχέτιση είναι μέλη της οικογένειας των ζυγομυκώτων και φαίνεται να είναι υποχρεωτικοί συμβιώσεις. Με άλλα λόγια, οι μύκητες δεν μπορούν να αναπτυχθούν απουσία του φυτού ξενιστή τους.
Ερικώδης Μυκόρριζα
Οι ερικέδες μυκόρριζες απαντώνται γενικά σε φυτά της τάξης των Ericales και σε αφιλόξενα, όξινα περιβάλλοντα. Ενώ όντως διεισδύουν και κολπίζουν τα κύτταρα της ρίζας, οι ερυκοειδείς μυκόρριζες δεν δημιουργούν κουμαριές. Ωστόσο, βοηθούν στη ρύθμιση της απόκτησης ορυκτών από το φυτό, όπως ο σίδηρος, το μαγγάνιο και το αλουμίνιο. Επιπλέον, οι μυκόρριζοι μύκητες σχηματίζουν υφικές σπείρες έξω από τα ριζικά κύτταρα, αυξάνοντας σημαντικά τον όγκο της ρίζας.
Αρβουτοειδής Μυκόρριζα
Η αρβουτοειδής μυκόρριζα είναι ένας τύπος ενδομυκορριζικών μυκήτων που μοιάζουν με τους εκτομοκορριζικούς μύκητες. Σχηματίζουν ένα περίβλημα μυκήτων που περικλείει τις ρίζες του φυτού. Ωστόσο, οι υφές της αρβουτοειδούς μυκόρριζας διεισδύουν στα φλοιώδη κύτταρα των ριζών των φυτών, διαφοροποιώντας την από τους εκτομοκορριζικούς μύκητες.
Εκτοτροφική Μυκόρριζα
Οι μύκητες που εμπλέκονται σε αυτή τη μυκορριζική ένωση είναι από τις οικογένειες Ascomyota και Basidiomyota. Βρίσκονται σε πολλά δέντρα σε πιο δροσερά περιβάλλοντα. Σε αντίθεση με τα μέλη της οικογένειάς τους που σαπίζουν το ξύλο, αυτοί οι μύκητες δεν είναι προσαρμοσμένοι να αποδομούν την κυτταρίνη και άλλα φυτικά υλικά. Αντίθετα, αντλούν τα θρεπτικά συστατικά και τα σάκχαρά τους από τις ρίζες του ζωντανού φυτού ξενιστή τους.
Πώς καθιερώνεται αυτή η Συμβίωση;
Οι μυκόρριζοι μύκητες μπορούν να αποικίσουν φυτά από τρεις κύριες πηγές εμβολιασμού: σπόρια, αποικισμένα θραύσματα ρίζας και φυτικές υφές. Συλλογικά, αυτά τα εμβόλια ονομάζονται “propagules” και αυτή είναι η τυπική μονάδα μέτρησης που αναφέρεται στα περισσότερα εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα μυκόρριζας.
Για να αποικιστούν οι ρίζες των φυτών, αυτοί οι πολλαπλασιασμοί πρέπει να υπάρχουν στο υπόστρωμα και σε άμεση γειτνίαση με τις ενεργά αναπτυσσόμενες ρίζες ενός συμβατού φυτού. Οι αναπτυσσόμενες άκρες των ριζών εκπέμπουν εκκρίματα ρίζας καθώς σπρώχνουν μέσα από το υπόστρωμα που δίνουν σήμα στους μύκητες να αποικίσουν τις ρίζες και να δημιουργήσουν τη συμβίωση. Μόλις οι ρίζες αποικιστούν, τότε η διαδικασία είναι αυτοσυντηρούμενη καθώς τα μυκήλια συνεχίζουν να αναπτύσσονται με το ριζικό σύστημα του φυτού και παράγονται επιπλέον σπόρια και υφές.
Οι πολλαπλασιαστές AMF μπορούν να ενσωματωθούν στο υπόστρωμα πριν ή κατά τη φύτευση ή μπορούν να επικαλυφθούν στην επιφάνεια και να ποτιστούν σε πορώδες υπόστρωμα. Μπορούν επίσης να εφαρμοστούν ως εμβάπτιση ή πολτός κατά τη στιγμή της κόλλησης ενός μοσχεύματος, της σποράς ή κατά τη στιγμή της μεταφύτευσης. Οι πολλαπλασιαστές μπορούν επίσης να εφαρμοστούν ως ποτιστικό στο έδαφος και να ποτιστούν, να εφαρμοστούν στην εξωτερική επιφάνεια του ριζικού βολβού πριν από τη μεταφύτευση ή να χρησιμοποιηθούν σε τρύπες μεταμόσχευσης και χώμα επίχωσης.
Οφέλη από Μυκόρριζες
Οι συσχετισμοί της μυκόρριζας είναι ιδιαίτερα ευεργετικοί σε περιοχές όπου το έδαφος δεν περιέχει αρκετό άζωτο και φώσφορο, καθώς και σε περιοχές όπου το νερό δεν είναι εύκολα προσβάσιμο. Επειδή τα μυκήλια των μυκόρριζων είναι πολύ λεπτότερα και μικρότερα σε διάμετρο από τις ρίζες και τις τρίχες των ριζών, αυξάνουν κατά πολύ την επιφάνεια για την απορρόφηση νερού, φωσφόρου, αμινοξέων και αζώτου – σχεδόν σαν ένα δεύτερο σύνολο ριζών! Καθώς αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών, τα φυτά με μυκορριζικούς συσχετισμούς έχουν αντίκτυπο στα αντίστοιχα μη μυκόρριζα που βασίζονται αποκλειστικά στις ρίζες για την πρόσληψη υλικών. Χωρίς μυκόρριζα, τα φυτά μπορούν να ξεπεράσουν τον ανταγωνισμό, οδηγώντας πιθανώς σε αλλαγή της φυτικής σύστασης της περιοχής.
Επιπλέον, μελέτες έχουν βρει ότι τα φυτά με μυκορριζικές ενώσεις είναι πιο ανθεκτικά σε ορισμένες ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος. Στην πραγματικότητα, οι μυκόρριζοι μύκητες μπορούν να είναι μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου της νόσου. Στην περίπτωση της μυκόρριζας με επένδυση, δημιουργούν ένα φυσικό φράγμα μεταξύ των παθογόνων μικροοργανισμών και των ριζών των φυτών. Η μυκόρριζα παχαίνει επίσης τα κυτταρικά τοιχώματα της ρίζας μέσω ξυλώσεων και παραγωγής άλλων υδατανθράκων. ανταγωνίζονται με παθογόνα για την πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών· Διέγερση της φυτικής παραγωγής μεταβολιτών που αυξάνει την αντίσταση στις ασθένειες. διεγείρουν τις εγχύσεις φλαβονολικών τοιχωμάτων που εμποδίζουν το σχηματισμό βλαβών και την εισβολή παθογόνων μικροοργανισμών. και αυξάνουν τις συγκεντρώσεις της ορθοδιϋδορξυ φαινόλης και άλλων αλλοχημικών ουσιών στις ρίζες των φυτών για την αποτροπή της παθογόνου δραστηριότητας. Εκτός από την αντοχή στις ασθένειες,
Σε πιο σύνθετες σχέσεις, οι μυκόρριζοι μύκητες μπορούν να συνδέσουν μεμονωμένα φυτά μέσα σε ένα δίκτυο μυκόρριζων. Αυτό το δίκτυο λειτουργεί για τη μεταφορά υλικών όπως νερό, άνθρακα και άλλα θρεπτικά συστατικά από φυτό σε φυτό και παρέχει ακόμη και κάποιο είδος αμυντικής επικοινωνίας μέσω χημικών ουσιών που σημαίνει επίθεση σε ένα άτομο μέσα στο δίκτυο. Τα φυτά όχι μόνο μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτά τα σήματα για να αρχίσουν να παράγουν φυσικά εντομοαπωθητικά, αλλά μπορούν επίσης να τα χρησιμοποιήσουν για να αρχίσουν να παράγουν ένα ελκυστικό για να φέρουν φυσικούς θηρευτές των παρασίτων του φυτού!
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι μυκόρριζοι μύκητες επιτρέπουν στα φυτά να παρακάμψουν την ανάγκη για πρόσληψη του εδάφους, όπως τα δέντρα σε δυστροφικά δάση. Εδώ, τα φωσφορικά άλατα και άλλα θρεπτικά συστατικά λαμβάνονται απευθείας από τα απορρίμματα των φύλλων μέσω μυκορριζικών υφών.
Οι μυκόρριζοι μύκητες είναι επίσης σε θέση να αλληλεπιδρούν και να αλλάζουν το περιβάλλον προς όφελος των φυτών ξενιστών — συγκεκριμένα, βελτιώνοντας τη δομή και την ποιότητα του εδάφους. Τα νημάτια των μυκόρριζων μυκήτων δημιουργούν χουμικές ενώσεις, πολυσακχαρίτες και γλυκοπρωτεΐνες που δεσμεύουν τα εδάφη, αυξάνουν το πορώδες του εδάφους και προάγουν τον αερισμό και την κίνηση του νερού στο έδαφος. Σε περιβάλλοντα που έχουν πολύ συμπαγή ή αμμώδη εδάφη, η βελτιωμένη δομή του εδάφους μπορεί να είναι πιο σημαντική για την επιβίωση των φυτών από την πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων.
Ορισμένες εκτομοκορριζικές ενώσεις δημιουργούν δομές που φιλοξενούν βακτήρια που δεσμεύουν το άζωτο, τα οποία θα συνεισέφεραν σε μεγάλο βαθμό στην ποσότητα αζώτου που προσλαμβάνουν τα φυτά σε περιβάλλοντα φτωχά σε θρεπτικά συστατικά και θα έπαιζαν μεγάλο ρόλο στον κύκλο του αζώτου. Οι μυκόρριζοι μύκητες, ωστόσο, δεν σταθεροποιούν οι ίδιοι το άζωτο.
Μερικά από τα άλλα οφέλη της μυκόρριζας
Raw Spreads
Οι μυκόρριζοι μύκητες παρέχουν σημαντικές ποσότητες N και P στα φυτά ξενιστές τους στα φυσικά οικοσυστήματα, ειδικά σε εκείνα με μειωμένη διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος
No Dealing Desk
Αυτά τα πρόσθετα οφέλη περιλαμβάνουν βελτιωμένη δομή του εδάφους, μεγαλύτερη επιτυχία μεταμόσχευσης, αυξημένη ανοχή στο στρες, μειωμένη απορροή θρεπτικών ουσιών και πολλά άλλα
State of the Art
Επικοινωνήστε με το προσωπικό μας εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο ο εμβολιασμός με μυκόρριζα μπορεί να ωφελήσει τη λειτουργία, τα φυτά/τα έργα σας και το τελικό αποτέλεσμα.
Ποια είναι οφέλη της μυκόρριζας;
Real Estate and
Construction
We have had to start competing on quality of life in a way that they never had to before — leading to higher ratings from consultants.
Travel and Aviation
Consulting
We always develop strategies specifically designed to meet and reflect the company’s requirements.
Retail and Consumer
Products
We are serving the best practices and using highly sophisticated technology to satisfy the needs of clients.
Financial
Services
We provide planning services to help financial institutions minimize their costs and expenses.
Nonprofit
Organizations
We always develop strategies specifically designed to meet and reflect the company’s requirements.
Media and
Entertainment
We are a company that offers design and build services for you from initial sketches to the final construction.
Range of markets
Αντοχή σε ασθένειες
Οι μυκόρριζες βοηθούν επίσης το φυτό να αντισταθεί στη μόλυνση από άλλους μύκητες, ακόμη και από βακτήρια. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το φυτό, καθώς τρέφεται καλύτερα, είναι πιο υγιές και έχει καλύτερη αντίσταση στον εισβολέα. Μπορεί επίσης να είναι ότι η μεγάλη φυσική παρουσία ενός μύκητα εμποδίζει τη μόλυνση από άλλους. Μια άλλη πιθανότητα είναι είτε το φυτό είτε ο μύκητας να παράγει ενώσεις που εμποδίζουν τη μόλυνση από παθογόνους μικροοργανισμούς.
Αλληλεπίδραση με άλλα μικρόβια του εδάφους
Τα φυτά της ερήμου αλληλεπιδρούν με άλλους οργανισμούς στο έδαφος. Πολλοί από αυτούς τους μικροοργανισμούς γονιμοποιούν τα φυτά «σταθεροποιώντας» άζωτο, το οποίο στη συνέχεια είναι διαθέσιμο για την ανάπτυξη των φυτών. Όταν υπάρχουν μυκόρριζες, ο αριθμός και η ζωτικότητα αυτών των σταθεροποιητών αζώτου αυξάνεται. Ως αποτέλεσμα, η υγεία και το σφρίγος του φυτού βελτιώνεται, όπως και η υγεία και το σφρίγος των ωφέλιμων μυκήτων.
Θρεπτικά συστατικά και νερό
Οι μυκόρριζες είναι απαραίτητες σε περιοχές όπου τα εδάφη έχουν έλλειψη σε νερό και ορισμένα θρεπτικά συστατικά - συνθήκες που βρίσκονται στην έρημο. Ακόμη και όταν υπάρχει άφθονη ποσότητα ενός θρεπτικού συστατικού, μπορεί να μην είναι εύκολα προσβάσιμο στο φυτό. Ένα δραματικά μεγαλύτερο ριζικό σύστημα (ή μυκόρριζες) επιτρέπει στο φυτό να αποκτήσει επιπλέον υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την πρόσληψη του φωσφόρου, ενός από τα κύρια θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται από τα φυτά
